福岡堰は、小貝川をせき止めて用水を谷和原村に引くために、寛永2年(1625年)に作られました。そして谷和原村3万石が開墾されました。福岡堰は、岡堰、豊田堰とともに関東三大堰に数えられています。また、茨城観光100選にも選定されています。