− ハーブ 編 −

ガーリックチャイブパープルラッフルズバジル レモンバジル(終了)
ナスタチウム(終了) ディル(終了)

9月8日(金)

 終 了

一年草のディルは種を採って終了とすることにしました。種はピクルスの香り付けに利用します。

左上はフェンネル、右がディル、左下がレモンバジルの種です。ディルの種、ハンバーガーショップのピクルスの香りがしました(^^)

8月25日(金)

 終 了

レモンバジル、すっかり花が終わって種ができてしまったので、種を採って終了とすることにしました。

8月16日(水)

 終 了

ナスタチウムが暑さですっかりだめになってしまったので、処分することにしました。残念ですが、この暑さですからねぇ...

土を掘り返すと、コガネムシの幼虫がごろごろでてきてびっくり!

よほど居心地がよかったのでしょうか...

8月14日(月)

 経 過

ついにディルの花が咲いてました。フェンネルによく似ているけど、フェンネルの方が花のつき方が平たい感じかなぁ。

レモンバジルはあっという間に花が咲き終わって種ができてしまってました。株全体も茶色くなってしまって、もう終了かな〜

7月30日(日)

 経過&収穫!

ディルがどんどん大きくなって、ふわふわした葉っぱがたくさん。ついにつぼみまでついてしまいました。まだ収穫してないのになぁ〜

ガーリックチャイブ、とりあえず今の様子。どうもネギ系は成長がいまいちよく分からず、育て甲斐がないかも?(笑)

7月21日(金)

 収穫!

バジルが大きくなったので、バジルソースを作ってみました。今年はできがよかったので期待して食べてみると〜〜おいしい!!去年とは全然ちがう〜〜!

サラダにもレモンバジル、Pバジル、ナスタチウムを混ぜてみましたが、こちらはちょっと刺激的すぎて私には無理かも(^-^; 次回は少しだけ入れてみよう...

7月8日(土)

 経 過

暑いのが大好きなバジルたち、ぐんぐんと大きくなってきました。葉っぱや草姿などそれぞれ個性があっておもしろい。レモンバジル(左の小さな葉っぱ)は油断してるとすぐに花芽がついてしまうので、急いで取り除きます。スイートバジル(右の茂ってる葉)は去年よりはるかに生育がよく、摘芯も兼ねてときどき食卓に登場します。

7月4日(火)

 経 過

成長の遅かったディルも、ぼちぼち大きくなってきて、今はこんな感じ。

きゅうりの収穫とともにピクルスに使いたいのだけれど、ちょっと無理かな〜

6月18日(日)

 経 過

バジル3種。それぞれの成長にかなり差が出ています。やはりスイートバジル(右)は一番成長がよく、左のレモンバジルは一株を除いて、まだすごく小さいです。今のところ虫はついていません。間に植えているマリーゴールドのおかげなのか、関係ないのか?

6月3日(火)

 開花&定植

ポットのままのナスタチウムにオレンジ色の花が咲きました! かわいい〜♪ が、八重のはずなのに、普通の一重...なぜだ...

バジル2種、まだ小さいけど定植。

5月23日(火)

 植付け&発芽

ピクルス用きゅうりといっしょにナスタチウムを植え付け。去年、種まきしたチャイブもいっしょに植えました。ピンクの花を期待していたのですが、まだ株が貧弱せいかお花は見れないようです。残念〜

ディルもようやく双葉が出ました。

5月10日(水)

 発芽!

2回目に蒔いたPバジルがいっぱい発芽しました! 紫色のかわいい芽が続々と頭を出しています。前回蒔いたときに発芽率がいまひとつだったのでたくさん蒔いたら今度はほとんど発芽してしまってうれしい悲鳴!やっぱり発芽適温って大事なんだなぁ〜と実感。レモンバジルはあいかわらずしーんとしてます...

ディルもすこーし根っこが動いているのが見えます。ぼちぼち双葉が出るかな?

5月3日(水)

 植付け&種まき

ナスタチウムをスクワッシュとともに植え付け。間引いた一本もいっしょに植えましたが、ちゃんと根付いてくれるかな?

レモンバジル、Pバジルの発芽率がいまいちなので、もう一度蒔きました。今度こそいっぱい芽が出てくれるといいなー

4月29日(土)

 経 過

一週間で本葉がでてきました。

本葉はやっぱり丸っこいナスタチウムの葉っぱ。

4月21日(金)

 発芽!

赤ちゃんの手のようなかわいらしい芽がたくさん!

発芽率100%でした。

それにしても、双葉の時からちゃんとナスタチウムしてるのにびっくり。

4月16日(日)

 経過&種まき

Pバジル、なんとか写真におさめました。紫っぽい芽がふたつ見えるでしょうか?緑色の芽が混じっているのは、となりに蒔いたはずのレモンバジルかな?

ディルも種まき。ディルの種はへちまんさんから頂きました。無事、収穫できたらピクルスに入れたいと思っています!

4月8日(土)

 経過&種まき

Pバジル、未だに写真におさめられず...。となりでレモンバジルもひとつだけ発芽!こちらはさらに小さな芽でした。

一晩、水につけておいたナスタチウムの種を蒔きました。想像していたより大きな種でびっくりしたのですが、水につけてもあまり大きくなりませんでした。大丈夫かなぁ...

3月31日(金)

 発芽!

今日、パープルラッフルズバジル(以後Pバジル)の小さな芽を発見。小さすぎて写真におさめられませんでした。芽のうちから想像以上に濃い紫だったので感激!今後が楽しみです〜

3月22日(水)

 発芽!

ガーリックチャイブの芽種まきから2週間たって、ガーリックチャイブの小さな小さな芽をふたつ発見しました!! うれしぃ〜〜!

バジルはあいかわらずシーンとしてます...

3月8日(火)

 種まき

まだ寒いけれど、思い切って種まき。バジルはジフィーポットに2,3粒まいて、それぞれ3株ずつできる予定。

ガーリックチャイブは1ポットあたり5,6粒。間引きはしません。