香港1997年3月 その2 〜ごはん〜


ちゃんとした中華のレストランにも行きましたが、ここで紹介するのは、もっと庶民的なところです。

ワンタンメン ★写真左:ワンタンメン。★
チョイサム ★写真右:菜の花(チョイサム?)をオイスターソースで味付けした料理。★

鵞なんとか飯 ★写真左:鵞鳥の肉のせご飯★
排骨飯 ★写真右:排骨飯。5年前に台湾で食べたのがめちゃくちゃ美味しくて忘れられず、その後も機会あるごとに食べ歩いているのですが、なかなか同じ物に出会えません。一口に排骨飯と言っても、台湾と香港では違い、また店によっても違います。★

店の看板 ★写真左:上の4つの料理を食べた店の看板。九龍サイド、男人街の近くだったと思います。★

マクドナルド ★写真左:おなじみマクドナルド。中国と違い、McDONALD’sと英語で書かれていますが、返還後は漢字になるのでしょうか?★
将軍バーガー ★写真右:店頭のポスターのアップ。向かい側のケンタッキーの看板が映り込んでしまいました。将軍バーガーとMサイズの飲み物とMサイズのポテトで将軍バーガーセット、らしいですが将軍バーガーというのは、いったい何なのでしょうか(^^;)。★


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その3 〜観光・ショッピング〜へ

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